Te wilgotne babeczki kukurydziane pasują szczególnie do naszych Andouille Blackeyed Pea Chili, Cowboy Chili, Chipotle Vegetable Chili lub, o to chodzi, prawie każdego z naszych innych przepisów chili.
Cal / Serv: 200 Wydajności: 12 Czas gotowania: 0 godzin 25 minut Czas całkowity: 0 godzin 25 minut Składniki Spray do gotowania oleju roślinnego 1 1/2 c. żółta mąka kukurydziana 1 łyżeczka. sól 1/4 łyżeczki. soda oczyszczona 2 duże jajka 3/4 c. śmietana 1/4 c. olej roślinny 1 puszka Creamed Corn 3/4 c. tarty pieprzowy serek Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Obficie pokryj 12-cio centymetrową puszką muffinową w sprayu. Odłożyć na bok.
- Zrób ciasto: w dużej misce połącz mąkę kukurydzianą, sól i sodę oczyszczoną i odłóż na bok. W małej misce połącz jajka, śmietanę, olej, śmietanę kukurydzianą i 1/2 szklanki sera. Za pomocą widelca wymieszaj mieszaninę jajek w mieszance mąki.
- Piecz babeczki: równomiernie podziel ciasto między kubki puszki do muffinów. Najlepsze babeczki z pozostałym serem. Umieścić puszkę muffinową na środkowej półce piekarnika i piec aż do złotego koloru - około 25 minut. Wyjmij babeczki z puszki i schłódź na kratce. Podawać na ciepło. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.
