Pierogi to świetny element skrótu, który można znaleźć w części zamrażarki sklepu spożywczego. Paruj, aby uzyskać bardziej miękką teksturę lub smażyć, jeśli wolisz kilka chrupiących krawędzi.
Plony: 4 porcje Czas całkowity: 0 godzin 25 minut Składniki 1 (16 uncji) pudełko zamrożonych pierogów cebulowych 1 łyżka. extra virgin oliwa z oliwek 1/2 funta świeżego kiełbasy, osłonki usunięte 1/2 małej zielonej kapusty głowy, rozdrobnione (8 uncji) 5 scallions, pokrojone na 2 "kawałki 1 twarda dojrzała gruszka, rdzona i pokrojona 1 1/2 łyżki ocet jabłkowy 1 łyżka stołowa musztarda pełnoziarnista sól koszerna Świeżo zmielony czarny pieprz Wskazówki- Gotuj pierogi zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kiełbasę i gotuj, dzieląc na kawałki drewnianą łyżką, aż się zrumieni, od 6 do 8 minut. Dodaj kapustę i szalotki i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zwiędnie, od 5 do 7 minut. Dodaj gruszki, ocet i musztardę i gotuj, aż gruszki będą ciepłe, od 1 do 2 minut. Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj mieszankę kiełbas zwieńczoną pierogami.
NA USŁUGĘ: białko: 16 g; tłuszcz: 20 g; węglowodan: 53 g; włókno: 6 g; sód: 801 mg; cholesterol: 44 mg; kalorie: 446.
