Wyciągnął przepis na wieprzowe nachos

Nic nie jest bardziej przyjemne niż domowe nachos. Co czyni ich godnymi? Domowa wieprzowina wyciągnięta. Śmiało i przygotuj podwójną lub nawet potrójną porcję tej delikatnej, topiącej się w ustach wieprzowiny, aby dać sobie tygodniowe posiłki. Wypróbuj kilka tacos z wieprzowiną, kanapki, a nawet wyciągnięte jaja wieprzowe Benedykta!

Rzeczy, których potrzebujesz

• 4 funty karkówki
• 2 łyżeczki soli koszernej
• 1 łyżka brązowego cukru
• 2 łyżeczki chili w proszku
• 1 łyżeczka proszku cebulowego
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka kminku
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 szklanka rosołu wołowego
• 1 funt chipsów tortilla
• 4 filiżanki sera cheddar, rozdrobnione
• 1 jalapeno, posiekane
• 1 duże awokado pokrojone w kostkę
• 1/4 szklanki posiekanej kolendry
• 1 szklanka śmietany

Krok 1: Przypraw wieprzowina

Posypać wieprzowinę ze wszystkich stron solą. Wymieszaj brązowy cukier, chili w proszku, cebulę w proszku, czosnek w proszku, kminek i wędzoną paprykę. Posypać wieprzowinę ze wszystkich stron mieszaniną przypraw.

Krok 2: Przeszukaj wieprzowinę

Podgrzej oliwę w holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Przypuść wieprzowinę ze wszystkich stron.

Krok 3: Dodaj bulion i piec

Wlać rosół na wieprzowinę. Przykryj i piecz w piekarniku o temperaturze 350 stopni Fahrenheita aż do rozwidlenia, około 3 godzin. Obróć mięso ponad jedno lub dwa razy podczas gotowania.

Wskazówka

• Chcesz to jeszcze łatwiejsze? Dodaj go do swojej wolnej kuchenki! 4 godziny na wysokich lub 8 godzin na niskim poziomie.

Krok 4: Pociągnij wieprzowinę

Usuń wieprzowinę z garnka. Shred za pomocą dwóch widelców.

Krok 5: Gwiazdka z warstwą żetonów

Dodaj warstwę chipsów tortilla na półmisku do pieczenia w piekarniku (lub blasze wyłożonej folią aluminiową).

Krok 6: Dodaj warstwę sera i mięsa

Dodaj obfitą warstwę wieprzowiny i sera cheddar.

Krok 7: Dodaj kolejną warstwę żetonów

Dodaj kolejną warstwę chipsów tortilla, pokrywającą warstwę mięsa i sera.

Inni ludzie czytają

• Jedyny przepis, którego potrzebujesz na ściąganą wieprzowinę
• Przepis na natychmiastowy garnek: Tacos z wieprzowiną wyciągniętą

Krok 8: Zakończ z górną warstwą

Top z dodatkiem wieprzowiny, sera cheddar i jalapeños.

Krok 9: Piec

Dodaj półmisek do piekarnika o temperaturze 450 stopni Celsjusza, aż ser się rozpuści, około 6 minut.

Wskazówka

• Chcesz sprawić, by był to najsmaczniejszy, kremowy nachos ?! Po upieczeniu dodaj sos z sera piwnego!

Wskazówka

• Zrób to sam! Dodaj swoje ulubione dodatki: guacamole, bekon, salsa, pomidory!

Krok 10: Dodaj dodatki

Posypać pokrojoną w kostkę awokado, kolendrą i kwaśną śmietaną. Natychmiast podawaj.