Skutecznie splatając dwie liny białego i czerwonego ciasta z ciastkami cukrowymi, powstają te cudowne marmurkowe cuda (na zdjęciu na płycie, u góry).
Cal / Serv: 70 Wydajność: 36 Czas przygotowania: 0 godzin 30 minut Czas całkowity: 0 godzin 40 minut Składniki Podstawowe ciasto na ciasto cukiernicze Czerwone barwniki spożywcze Gruby biały cukier piaskowy Wskazówki- Podziel podstawowe ciasto na ciasto cukierkowe na pół. Na desce do krojenia, odcień jednej połowy czerwieni, ugniatając w czerwonym barwniku spożywczym, dodając po 1 kropli, aż do uzyskania pożądanego koloru.
- Rzuć każdą połowę na linę o grubości 1 1/4 cala. Połóż obie części obok siebie na desce do krojenia i krzyżuj się na biało, a następnie biało na czerwono, aż uformuje się jeden większy, poskręcany kłoda. Delikatnie ugniataj, aby wygładzić skręt i włącz kolory w celu uzyskania efektu marmurkowego. Owinąć ciasno w folię i schłodzić, aż będzie twarda, około 4 godzin.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Roluj ciasto w szlifującym cukrze. Pokrój ciasteczka o grubości 1/4 cala. Piec na wyłożonych pergaminem arkuszach do pieczenia, aż stanie się jędrny i lekko rumiany, od 8 do 10 minut. Przenieść na kratkę i ostudzić.
Informacje żywieniowe oparte są na 1 cookie.
