Możesz skrócić czas gotowania i stworzyć niezapomniany deser z niewielką pomocą kilku gotowych składników: ciasta, majonezu i lukier. Ten przepis jest dostosowany z Super-wilgotnego ciasta czekoladowego Mayo Hellmanna.
Cal / Serv: 618 Plony: 14 Składniki 1 pudełko diabelskiej mieszanki tortów, takich jak Betty Crocker 1/4 c. niesłodzone kakao 1 c. majonez 3 duże jajka 1 c. woda 2 pojemnik lukier czekoladowy 1/4 c. śmietana 2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy 1/2 c. posiekane migdały 1 c. słodzone płatki kokosowe Wskazówki- Zrób ciasto: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko powlecz dwa 8-calowe patelnie na ciasto zmiękczonym masłem. Wytnij dwa 8-calowe koła z pergaminu i umieść je na dnie patelni. Delikatnie powlecz papierowe kółka masłem. Lekko mąkę obie patelnie, wytrząśnij nadmiar mąki i odłóż na bok. Ubij mieszankę ciasta, kakao, majonez, jajka i wodę w dużej misce z elektrycznym mikserem ustawionym na małą prędkość. Zwiększ prędkość do wysokości i bij przez kolejne 2 minuty. Wlać ciasto do przygotowanych patelni i piec, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta - około 35 minut. Chłodzić ciastka w patelniach na stojakach drucianych przez 20 minut. Usuń ciasta z patelni i wróć do stojaków z drutu aż do całkowitego ostygnięcia.
- Zrób nadzienie: ubij lukier, śmietanę i wanilię w dużej misce. Przenieść 1 1/2 szklanki lukier do średniej miski i wymieszać migdały i tosty kokosowe. Odłożyć na bok.
- Złóż ciasto: Rozłóż obie warstwy i zetrzyj nadmiar okruchów. Umieść jedną warstwę podziału na talerzu do ciasta. Podszyte paski papieru woskowego pod krawędzie ciasta zabezpieczają talerz. Rozłóż 1/3 wypełnienia na warstwie. Nałóż następną warstwę i rozłóż kolejną 1/3 nadzienia na wierzchu. Powtórz z trzecią warstwą ciasta i pozostałym nadzieniem i górną warstwą ciasta. Rozłóż lukier na wierzchu ciasta, wygładzając go do krawędzi. Rozłóż pozostałe lukier wokół boków i podawaj lub przechowuj pokryte przez okres do 4 dni.
Porady i techniki
Ze spiżarni: mieszanka ciast, majonez, lukier.Ratunek
Spodek ceramiczny: Sara, 952 Lexington Ave., Nowy Jork, NY, (212) 772-3243.