Rzodkiewka zanurzona w maśle to klasyczny francuski przepis. Ta inspirowana potrawa idzie o krok dalej, zastępując masło dipem z chrzanowego chrzanu, tangy maślanki i świeżych zielonych ziół.
Cal / Serv: 122 Wydajności: 8 Czas przygotowania: 0 godzin 10 minut Czas całkowity: 0 godzin 10 minut Składniki 1/2 c. majonez 1/2 c. niskotłuszczowa maślanka c. chrzan 2 zielona cebula (tylko części białe i zielone) 2 łyżki. świeża natka pietruszki 2 łyżki. ocet jabłkowy 2 łyżeczki. Musztarda Dijon 1 Ziarno czosnku gruba sól pieprz 1 funt rzodkiewki (takie jak „Cherry Belle” i „Watermelon”) Wskazówki- W średniej misce połącz osiem pierwszych składników. Dopraw solą i pieprzem. Podawać natychmiast z pokrojonymi rzodkiewkami lub przenosić do szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce. (Jeśli sprawi, że maślanka chrzanowa zamieni się na więcej niż 8 godzin wcześniej, dodaj czosnek tuż przed podaniem, ponieważ jego smak staje się z czasem bardzo silny).
