Jajko gotowane do perfekcji na miękko, zapewnia komfortowy początek dnia. Maślane patyczki tostowego solonego i pieprzowego chleba pozwalają wchłonąć każdą złotą kroplę żółtka.
Cal / Serv: 192 Plony: 6 Składniki 6 kromek białego chleba 1 1/2 łyżki. niesolone masło 1/2 łyżeczki. sól 1/4 łyżeczki. Świeżo zmielony czarny pieprz 6 dużych jaj Wskazówki- Przygotuj chleb: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Umieść kromki chleba na blasze w jednej warstwie. Posmaruj chleb 1/2 masłem i posyp 1/2 solą i pieprzem. Obróć kromki chleba i powtórz z pozostałym masłem, solą i pieprzem. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz przez 3 minuty, przekręć plasterki i kontynuuj pieczenie aż do złotego koloru - około 3 minuty. Wyjąć chleb z piekarnika, pokroić na paski 3/4 cala i trzymać w cieple.
- Ugotuj jajka: Napełnij rondelkiem średnim 3 cale wody i zagotuj na dużym ogniu. Za pomocą łyżki opuść jaja do wody. Przykryj patelnię, wyłącz ogrzewanie i pozwól jajom usiąść przez pięć minut. Za pomocą łyżki usuń jajka z wody. Używając noża do cięcia, odetnij półtora centymetra od wierzchołków wąskiego końca każdego jajka i podawaj razem z paskami tostów.
