Wasabi, czasami nazywany japońskim chrzanem, można znaleźć na rynkach specjalistycznych i japońsko-spożywczych. Przygotowany chrzan jest dobrym substytutem dla wasabi.
Cal / Serv: 53 Plony: 1 szklanka Składniki 1 łyżka. wasabi w proszku 1 łyżeczka. cukier 1/2 łyżeczki. startą skórkę z limonki 2 1/2 łyżki. świeży sok z limonki c. majonez 3 łyżki. śmietana 2 łyżki. Wskazówki dotyczące świeżego szczypiorku- Wymieszaj proszek wasabi i 4 łyżeczki wody w małej misce, aż się rozpuści. Dodaj cukier, skórkę z limonki i sok z limonki; trzepać, aż cukier się rozpuści. Dodaj majonez, śmietanę i szczypiorek; mieszać do uzyskania gładkości. Natychmiast podawaj.
