Według ogrodników z University of Illinois arbuzy najlepiej rosną w glebie bogatej w składniki odżywcze (gliniaste) i nieco piaszczyste. Wysoka wilgotność sprzyja chorobom i inwazji owadów; ale gleba nie powinna nigdy całkowicie wyschnąć. Zakres temperatur od 70 do 85 stopni F jest idealny dla wszystkich etapów cyklu życia rośliny arbuza. Zgodnie z rozszerzeniem Texas A&M Horticultural, całkowity czas między sadzeniem nasion a pierwszym zbiorem wynosi około 85 do 95 dni.
Sadzonka
Nasiona można wysiewać bezpośrednio w ziemi lub w doniczkach sadzonek. Kiełkują w ciągu zaledwie kilku dni. Żywe sadzonki będą miały od czterech do pięciu liści i mogą być przeszczepione po 3 tygodniach. Silne rośliny szybko rosną i zaczynają biegać po ziemi w ciągu kilku tygodni. Winorośl arbuza rozwija duże, głęboko klapowane liście w pobliżu podstawy. Te początkowe liście sprzyjają zdrowemu wzrostowi.
Wzrost
Gęste liście zaczną rosnąć, gdy pierwsza gałąź winorośli osiągnie 12 do 18 cali długości. Przy odpowiedniej opiece roślina może się podwoić w ciągu kilku dni. Zryw wzrostu będzie trwał w szybkim tempie, aż pierwszy biegacz osiągnie długość około 6 stóp. Niektóre gatunki uprawiają winorośl do 12 do 15 stóp, więc rzędy roślin arbuza powinny być szeroko rozstawione.
Rozgałęzianie
Rośliny tworzą dodatkowe biegacze na ziemi promieniujące od środka. Ten etap czasami występuje wcześnie, w ciągu 30 dni od sadzenia. Wiele winorośli z tej samej rośliny jest pożądanych, o ile są one ograniczone do trzech do pięciu na raz. Zapewnia to maksymalny potencjał zdrowej produkcji owoców na jednej roślinie. Każda gałąź winorośli może wspierać wzrost pojedynczego melona. Rozgałęzienie może potrwać od 30 do 45 dni.
Rozkwit
Pierwsze kwiaty będą męskie i zazwyczaj zaczną się formować w fazie rozgałęzienia. Kwiaty te dostarczają pyłku, ale same nie produkują owoców. Każdy męski kwiat więdnie po 24 godzinach. Kwiaty żeńskie wyznaczają początek etapu owocowania i uformują się w pobliżu końcówki każdej dojrzałej gałęzi winorośli. Są to futrzany, marmurowy melon tuż pod kwiatem. Pszczoły i inne owady zapylają kobiece kwiaty.
Owocowanie
Po zapyleniu miniaturowe owoce pęcznieją, tworząc szybko rosnące arbuzy. Są uważane za wykonalne po osiągnięciu wielkości piłki golfowej. Zwykle trwa to dzień lub dwa. Arbuzy będą rosły przez 30 do 35 dni, o ile pozostaną niezakłócone. Muszą być chronione przed zwierzętami, owadami i zgnilizną. Owoce są gotowe do zbioru, jeśli przy uderzeniu dają głuchy, pusty dźwięk.
