Klasyczna salsa verde.
Cal / Serv: 83 Plony: 2 kubki Składniki 1 funt tomatillos 1/2 c. czerwona cebula 1 łyżka. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 3 łyżki. świeży sok z limonki 1 dojrzałe awokado 1 średnie Jalapeno 2 łyżki. mielone kolendry 1 łyżeczka. sól 1 łyżeczka. świeżo mielony czarny pieprz Wskazówki- W robocie kuchennym dodaj pomidory, cebulę, oliwę z oliwek, sok z limonki i puls, aby posiekać. Przenieś do miski i dodaj awokado, jalapeno, kolendrę, sól i pieprz. Rzuć, aby wymieszać. Przenieść do miski, przykryć i schłodzić; utrzymuje się do 2 dni.
