Ten sos ze świeżych żurawin, suszonej żurawiny i koktajlu z soku żurawinowego można przygotować do trzech dni przed podaniem.
Cal / Serv: 100 Plony: 1 kwartał Czas przygotowania: 0 godzin 5 minut Czas gotowania: 0 godzin 12 minut Czas całkowity: 0 godzin 17 minut Składniki 1 c. koktajl z soku żurawinowego 1/4 c. cukier 1 opakowanie świeże lub mrożone żurawiny 1/2 c. suszona żurawina 2 łyżki. Miód 1 łyżka. skórka z cytryny 1/4 łyżeczki. gruntowe kierunki ziela angielskiego- Zrób sos: W ciężkim rondlu na średnim ogniu ugotuj sok z żurawiny i cukier, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Dodaj świeże i suszone żurawiny i gotuj, aż świeże jagody pop i suszona żurawina zaczną pulchnieć - 6 do 8 minut. Usuń z ognia i zamieszaj miód, skórkę i ziele angielskie.
- Schłodzić całkowicie sos i przenieść do miski lub słoika. Przykryj i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Podawać obok pieczonego indyka.
