W tej odmianie naszego podstawowego czekoladowego ciasta ciepłe sosy karmelowe wsypane do bazy ramekin dają ciasto z nieodparcie lepką niespodzianką.
Cal / Serv: 549 Wydajność: 6 Czas gotowania: 0 godzin 20 minut Czas całkowity: 0 godzin 20 minut Składniki masło 1 słoik dobrej jakości sos karmelowy 1 1/2 c. przesiana mąka c. Kakao z holenderskiego procesu 1 łyżeczka. soda oczyszczona 1 c. cukier 1/2 łyżeczki. sól 1 c. Mocna parzona kawa c. lekka oliwa z oliwek 1 1/2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy 1 łyżka. starzejący się ocet balsamiczny Wskazówki- Obficie pokryj sześć ramek 6 uncji zmiękczonym masłem. Schłódź w zamrażarce przez około 10 minut i wytrzyj drugą masłem. Wlej 3 łyżki sosu karmelowego na dno każdej ramekiny i przenieś do zamrażarki na 1 godzinę.
- Wymieszaj mąkę tortową, kakao, sodę, cukier i sól razem w dużej misce i odłóż na bok. Wymieszaj kawę, olej, wanilię i ocet razem i ubij do mieszanki mąki, aż będą gładkie.
- Wypełnij każdy ramekin 1/3 szklanki ciasta. Piec w temperaturze 400 stopni F, aż ciasto zostanie ustawione, a wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta, a karmel bulgotał po bokach, około 20 minut.
