Ostre jesienne poranki zapraszają na specjalne śniadania, ale kto ma czas na dużą produkcję? Wykonanie tych babeczek latte z przyprawami z dyni zajmuje tylko około 30 minut, zacznij pyszny finisz.
Muffiny latte z przyprawami dyniowymi
Rzeczy, których potrzebujesz
- 1/2 szklanki płatków owsianych (nie błyskawicznych)
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki brązowego cukru, zapakowane
- 1/2 szklanki prażonych nasion dyni
- 1/4 szklanki masła zmiękczonego
- 2 uniwersalna mąka 2/3 szklanki
- 3 łyżki proszku espresso
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 puszka nadzienia z dyni, 15 oz.
- 1/4 szklanki cukru
- 1 szklanka brązowego cukru, zapakowana
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 4 duże jajka
- 1 filiżanka białej czekolady
- Wkładki do ciastek
- Pan Muffin
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Umieść papierowe wkładki w mufce. Odłożyć na bok.
W małej misce połącz zwinięty owies, 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki brązowego cukru, prażone nasiona dyni i zmiękczone masło. Dokładnie połącz i odłóż na bok (aby użyć jako topusel później).
Przygotowana mufinka.
Przesiej 2 2/3 szklanki mąki, 3 łyżki proszku espresso, 2 łyżeczki sody oczyszczonej i 1 łyżeczkę soli.
Połącz suche składniki.
Połącz nadzienie z dyni, 1/4 szklanki cukru, 1 szklankę brązowego cukru i 1 szklankę oleju roślinnego. Lekko pokonaj 4 duże jajka. Dodaj do mieszanki i dobrze wymieszaj.
Połącz mokre składniki i dobrze wymieszaj.
Zrób małą studnię w suchych składnikach. Dodaj mokre składniki i wymieszaj, aby zwilżyć.
Połącz mokre i suche składniki.
Dodaj 1 szklankę chipsów z białej czekolady i mieszaj aż do całkowitego połączenia.
Dodaj chipsy z białej czekolady.
Łyżeczkę wsypujemy do przygotowanej puszki muffinowej, wypełniając każdy wkład około 2/3 pełnego. Nakładaj każdą bułeczkę ze streusel.
Nakładaj na każdą muffinkę mieszanką streusel.
Piec przez 18 do 20 minut. Podawać na ciepło.
Babeczki z dyni przyprawowe, gotowe do podania.
