
1. Umieść metalową trzepaczkę i średniej wielkości metalową lub szklaną misę w zamrażarce i schłódź do bardzo zimnego, około 10 minut.
2. W schłodzonej miseczce połącz 1 szklankę ciężkiej śmietany do ubijania i 2 łyżeczki cukru cukierniczego - plus, jeśli chcesz, 1 łyżkę burbona.
3. Używając schłodzonej trzepaczki, ubijaj składniki aż do uzyskania miękkich szczytów.
Kredyt ilustracyjny: Steven Noble