Świeże ziarna kukurydzy i wędzona Gouda łączą się w tym pikantnym budyniu, który z pewnością będzie hitem w Twoim domu.
Cal / Serv: 419 Wydajności: 6 Czas przygotowania: 0 godzin 30 minut Czas całkowity: 1 godzina 45 minut Składniki 1 1/4 c. krem ciężki 1 c. mleko 1 3/4 c. tarta wędzona Gouda 1 c. świeże bułki tartej 3 żółtka 1 c. świeże ziarna kukurydzy 1 łyżeczka. sól 1/2 łyżeczki. Świeżo zmielony pieprz Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 300 ° F. Masło do pieczenia 10 1/2 na 7 cali; odłożyć na bok.
- Rozgrzej śmietankę i mleko na średnim ogniu, aż się gotuje. Zmniejsz temperaturę do niskiej i zamieszaj 1 1/2 szklanki sera, aż się rozpuści. Dodaj bułkę tartą. Wyjąć z ognia i ostudzić przez 10 minut. Ubij żółtka, 3/4 szklanki kukurydzy, sól i pieprz.
- Do przygotowanego dania wlać kremem i posypać pozostałą 1/4 szklanki kukurydzy i 1/4 szklanki sera. Umieścić naczynie w dużej brytfannie, wlać 1 cal gorącej wody na patelnię i piec, aż krem ustali, około 1 1/4 godziny.
