Zbierz dwa posiłki z jednego: Przygotuj zupełnie nowe danie przy użyciu resztek szynki z tą łatwą recepturą na ziemniaki, ser i szynkę. Dzielenie zapiekanki między ramekami zapewnia doskonałe indywidualne porcje dań głównych.
Cal / Serv: 312 Wydajność: 8 Czas przygotowania: 0 godzin 35 minut Czas całkowity: 1 godzina 20 minut Składniki 2 1/2 łyżki. niesolone masło 1 średnie vidalia cebula 3/4 łyżeczki. sól 1/2 łyżeczki. Świeżo zmielony pieprz 2 funty Yukon złote ziemniaki 1 1/2 c. pozostała przeszklona szynka 1 1/4 c. startego sera Gruyère 2 łyżki. posiekana świeża pietruszka 1 1/2 c. pół na pół- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Roztop 1 łyżkę masła na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i 1/4 łyżeczki każdej soli i pieprzu i gotuj na małym ogniu, aż cebula będzie ciemnobrązowa i przezroczysta, około 25 minut. Zdejmij z ognia i połącz z ziemniakami, szynką, serem, pietruszką i pozostałą solą i pieprzem.
- Lekko masła osiem 1-filiżanek ramekins, podzielić mieszankę ziemniaków między naczynia, i wlać 3 łyżki pół i pół w każdym. Topy z pozostałymi 1 1/2 łyżkami masła.
- Przykryj folią i piecz 30 minut. Odkrywaj i piec, aż ziemniaki będą miękkie, 35 minut więcej.
