BEZ CAGE: Jajka ułożone przez kurczęta, które nie są w klatce. Zazwyczaj kurczaki bez klatek mogą wędrować tylko w pomieszczeniach, np. W stodole, a kwatery są często zatłoczone.
FREE-RANGE: Jaja ułożone przez kurczęta, które mają pewien dostęp do zewnątrz, chociaż może obowiązywać wiele ograniczeń, a normy zazwyczaj różnią się w zależności od gospodarstwa.
OMEGA-3: Jaja ułożone przez kurczęta karmione dietą bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3. Niektórzy dietetycy uważają, że jaja o wysokim stężeniu kwasów omega-3 przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka chorób układu krążenia.
ORGANICZNE: Jaja składane przez kurczęta karmione dietą ekologiczną, hodowane bez szczepionek lub antybiotyków, i pozwalające na dostęp na zewnątrz.
PASTURED: Jaja ułożone przez kurczaki, które mogą swobodnie wędrować po podwórzu, żerując i żyjąc „naturalnym” życiem kurczaka. Te jaja są generalnie produkowane w małych gospodarstwach.
PASTERYZOWANE: Jajka, które zostały wystawione na działanie kąpieli wodnej z kontrolą czasu i temperatury, aby zabić potencjalnie szkodliwe mikroorganizmy, takie jak bakterie i wirusy.
WARZYWA: Jaja ułożone przez kurczaki na ścisłej diecie wegetariańskiej. Kury są z natury wszystkożerne - w rzeczywistości będą jeść prawie wszystko - więc muszą być uważnie obserwowane.
POWIEDZ NAS: Jaki rodzaj jaj kupujesz?
Powiązane artykuły:
Jak zbudować ostateczną kluskę z kurczaka
32 najlepszych przepisów na jajka kiedykolwiek
Jak gotować doskonałe jajko
