To może stać się twoim ulubionym, szybkim i łatwym sposobem przygotowania łososia.
Cal / Serv: 535 Plony: 4 Składniki 3 łyżki. Miód 3 łyżki. wytrawne sherry 3 łyżki. sos sojowy 2 łyżki. świeży sok z limonki 1 łyżka. drobno startego gingerroot 1 łyżka. Filety z łososia Dijon musztarda 4 (około 1 cal grubości) Spray do gotowania oleju roślinnego 4 c. scallions ryż gotowany z krótkim ziarnem Wskazówki- Marynowany łosoś: W płytkim szklanym naczyniu połącz miód, sherry, sos sojowy, sok z limonki, gingerroot i musztardę. Połóż łososia w jednej warstwie w naczyniu i obróć, aby pokryć wszystkie boki. Marynuj, przykryj, około 20 minut, obracając od czasu do czasu.
- Ugotuj rybę: brojler lub grill. Pokryć patelnię brojlerów lub stojak do grilla sprayem do gotowania i ułożyć filety z łososia, boki nie dotykają się. Gotuj 4 cale od źródła ciepła, aż łosoś ugotuje się na żądaną dawkę - od 8 do 10 minut. Za pomocą szerokiej szpatułki ostrożnie obróć rybę tylko raz w połowie gotowania.
- Do podania: Umieść filety z łososia na ciepłych talerzach obiadowych. Podawać z ryżem i udekorować pokrojonymi w kostkę szalotkami.
