Przygotuj fasolę pinto bez soli na zdrowszą, bardziej kremową fasolę.
Zapomnij o słonej puszce fasoli pinto. Dodanie soli do fasoli pinto podczas gotowania czyni je trudnymi. Przygotuj bezsolną fasolę pinto na kremową, wegetariańską przystawkę lub dodatek do przepisów. Soli bez fasoli są nadal aromatyczne i są zdrowsze niż fasola przygotowana z dodatkiem soli.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Głęboki magazyn
- Durszlak
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka. czosnek w proszku
- 1 łyżeczka. proszek cebulowy
- 1 łyżeczka. kminek
- pieprz do smaku
Dodaj 1 funt fasoli pinto i 10 filiżanek wody do puli.
Przykryj i wstaw do lodówki na noc, aby nasączyć fasolę.
Odcedź fasolę pinto przez durszlak.
Wrzuć fasolkę pinto do garnka i zalej fasolą 6 szklanek świeżej wody. Dodaj liście laurowe do wody do gotowania.
Zagotuj fasolę i wodę. Obniż ciepło, aby gotować na wolnym ogniu, i gotuj fasolę przez 60 do 90 minut lub do miękkości.
Usuń liście laurowe i wyrzuć. Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, mielony kminek i pieprz i podawaj.
