Cały kurczak pozwala nakarmić wiele osób. Całe kurczaki są zwykle zamrożone w supermarketach i trzeba je całkowicie rozmrozić, aby można było je przygotować do bezpiecznej temperatury wewnętrznej 165 stopni Fahrenheita. Jeśli zostaniesz wciśnięty na czas, nie będziesz w stanie rozmrozić całego kurczaka w lodówce. Możesz szybko rozmrozić cały kurczak w zimnej wodzie lub w kuchence mikrofalowej, a następnie gotować kurczaka w preferowany sposób.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Szczelna torba
- Zimna woda
- Danie mikrofalowe
- Plastikowe opakowanie
Odwilż w wodzie
Krok 1
Umieść cały zamrożony kurczak w szczelnej torbie.
Krok 2
Napełnij zlew pełen zimnej wody. Nigdy nie używaj gorącej wody do rozmrażania kurczaka. Będziesz potrzebował dość, aby całkowicie zakryć kurczaka. Umieść kurczaka w zlewie.
Krok 3
Zmieniaj wodę co 30 minut, aż kurczak całkowicie się roztopi. Czas rozmrażania przy użyciu tej metody wynosi około 1 godziny na funt.
Odwilż w kuchence mikrofalowej
Krok 1
Usuń cały kurczak z opakowania.
Krok 2
Umieść cały kurczak na naczyniu do kuchenki mikrofalowej.
Krok 3
Umieść luźno plastikową folię na całym kurczaku. Przesuń ustawienie odszraniania w kuchence mikrofalowej na średnio niskie. Sprawdź podręcznik użytkownika, ponieważ niektóre modele pozwolą Ci wprowadzić wagę kurczaka.
Krok 4
Naciśnij przycisk rozmrażania. Postępuj zgodnie ze wskazówkami, które daje Ci kuchenka mikrofalowa. Rozmrozić cały kurczak na 2 minuty. Często sprawdzaj kurczaka, aby wyczuć obecność kryształków lodu we wnęce. Kontynuuj rozmrażanie kurczaka w 2-minutowych odstępach. Czas rozmrażania będzie się różnić w zależności od wielkości kurczaka i mocy kuchenki mikrofalowej.
