Zrobić tosty w piekarniku.
Tostowe chipsy tortilla zajmują tylko kilka minut w piekarniku i można je dostosować do suszonych przypraw lub soli przyprawowej, aby uzyskać dodatkowy smak. Opieczone w piekarniku tortille mają mniej tłuszczu i mniej kalorii niż smażone chipsy tortilla, ale zachowują chrupiącą teksturę chipsów kupionych w sklepie. Poeksperymentuj z różnymi rodzajami tortilli, aby zrobić oryginalny akompaniament z przekąskami lub zupą.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Tortille
- Papier do pieczenia
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz lub suszone przyprawy (opcjonalnie)
- Pergamin (opcjonalnie)
Ustaw piekarnik na 350 stopni i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub lekko nasmaruj oliwą.
Pokrój tortille na ósemki. Używaj pełnych pszennych lub chili i limonkowych tortilli do przyrządzania smakowych chipsów tortilla.
Ułóż kliny tortilli w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
Skrop oliwki na tortilli i posyp solą i suszonymi przyprawami, np. Kminkiem lub papryką.
Upiec tortille w piekarniku, aż będą ostre, około 10 minut.
Wyjmij chipsy tortilla z piekarnika i podawaj na ciepło lub pozwól mu ostygnąć. The Washington Post zaleca chłodzenie opiekanych tortilli przed ich przechowywaniem, aby zachować chrupkość.
