Aromatyczny syrop ze świeżych liści mięty Koktajle Minty Pimm's Cup.
Cal / Serv: 477 Plony: 6 Składniki 1/2 c. cukier 2 łyżki. cukier 2 c. liście mięty 6 gałązka mięta 2 c. Pimm's No. 1 1/2 c. sok z limonki 1 łyżka. sok z limonki 1 łyżka. skórka z limonki 1 limonka 2 c. imbirowe piwo Seltzer Directions- Zagotować 1/2 szklanki cukru, liście mięty i 1/2 szklanki wody do wrzenia w średnim rondlu. Usuń z ognia i strom na 20 minut. Odcedź płyn przez drobne sito do małej miski. Naciśnij liście, aby wyodrębnić wszystkie soki. Ochłodzić do temperatury pokojowej. Wlej dzbanek nr 1, sok z limonki i zarezerwowany syrop miętowy do średniego dzbanka; wymieszać, aby połączyć i schłodzić przez co najmniej 1 godzinę. Wymieszaj pozostałe 2 łyżki cukru i skórkę z limonki i rozłóż warstwę o grubości 1/4 cala na małej płytce. Przetrzyj felgi sześciu szklanek 8-uncjowych klinem limonkowym i zanurz felgi w mieszance cukru. Wypełnij każdą szklankę około połowy kostkami lodu i jednym z klinów wapiennych. Podzielić mieszankę Pimm na przygotowane szklanki. Napełnij każdą szklankę 1/3 szklanki piwa imbirowego i odrobiną seltzera. Udekoruj gałązką świeżej mięty i podawaj natychmiast.
