Ponieważ ziemniaki mają niską zawartość białka, ważne jest, aby wybrać kanapkę o wysokiej zawartości białka.
Zupa ziemniaczana oferuje zaskakującą liczbę korzyści zdrowotnych. Ziemniaki są złożonymi węglowodanami, które dostarczają długotrwałej energii, są wypełnione ważnymi składnikami odżywczymi, takimi jak witamina C, kwas foliowy i błonnik, i pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia. Zapakuj gorący termos zupy ziemniaczanej, pół kanapki, a dostaniesz zdrową opcję na lunch, która zapewni Ci energię przez cały dzień. Kluczem jest znalezienie odpowiedniej kanapki, aby uzupełnić i zrównoważyć zupę.
Pieczona szynka i ser
Ponieważ ziemniaki są krewnymi o niskiej zawartości białka, pieczona szynka i kanapka z serem mogą dodać białko do posiłku. Wypróbuj go na chlebie żytnim, jeśli chcesz trochę błonnika, i wybierz dobry topiący się ser, taki jak fontina lub muenster. Połączyć roztopione masło, posiekaną cebulę i musztardę w misce i lekko pokryć każdą kromkę chleba mieszaniną. Następnie nałóż ser i szynkę, zawiń w folię blaszaną i piecz w piekarniku w temperaturze 350 stopni przez około 15 minut.
Kanapka Low-Carb
Aby zrównoważyć wysoką zawartość skrobi w zupie ziemniaczanej, spróbuj tej kanapki o niskiej zawartości węglowodanów. Ciasto opiekane z bułką pełnoziarnistą, a następnie posmarowane niskotłuszczowym serem śmietankowym - spróbuj szczypiorku lub aromatu cebuli - po obu stronach. Dodaj kiełki, pokrojony ogórek, pomidor, awokado i preferuj mięso delikatesowe, ale upewnij się, że jest mało sodu.
Southwest Veggie Wrap
Wegetarianie pokochają ten nisko węglowodanowy, pakowany w białko okład. Zacznij od całej tortilli pszennej i rozprowadź guacamole i salsę na całej powierzchni tortilli. Dodaj czarną fasolę lub niskotłuszczową smażoną fasolę, rozdrobnioną sałatę, meksykański ser, niskotłuszczową śmietanę i pikantne przyprawy taco - jeśli potrafisz poradzić sobie z upałem. Jeśli chcesz dodać trochę meksykańskiej flary do swojej zupy ziemniaczanej, dodaj trochę proszku chili, kolendry, soku z limonki i pasków tortilli.
Tortille pełnoziarniste są doskonałą alternatywą dla pieczywa o niskiej zawartości węglowodanów.
Reuben
Jeśli potrzebujesz jakiegoś komfortowego jedzenia, nie możesz pomylić się z tą kombinacją mięsa i ziemniaków. Rozłóż tysiąc wyspowych dressingów na dwóch kromkach chleba żytniego i włóż między plasterki ser szwajcarski, kiszoną kapustę i peklowaną wołowinę. W rozgrzanej patelni rozpuść łyżeczkę masła lub margaryny. Grilluj kanapkę, aż obie strony będą złote i ser się rozpuści. Aby uzyskać zdrowszą opcję, użyj indyka zamiast peklowanej wołowiny i beztłuszczowego sprayu do gotowania zamiast masła.
Nieznaczne zmiany mogą sprawić, że klasyczny Reuben będzie zdrowszym wyborem
