Nawet jeśli jesteś zagorzałym fanem sieci restauracji z siedzibą w Tennessee, jesteśmy gotowi założyć się, że przynajmniej kilka z tych niespodzianek Cię zaskoczy.
1 Pierwsza Cracker Barrel została otwarta w 1969 roku.
W pierwszych latach Don i Kathleen przechowywali swoje zabytkowe znaleziska w sypialni dziadków Larry'ego. Teraz Larry mówi, że uwielbia odwiedzać stare sklepy Cracker Barrel, które udekorowali jego rodzice, takie jak Stewarts Ferry Pike w Nashville. Dzisiaj dostaje wiele telefonów od dealerów proszących o kupno różnych antyków w sklepach, ale zawsze mówi „nie”.
5 Każda Cracker Barrel wyświetla pięć takich samych rodzajów antyków.
Każda restauracja oferuje unikalne lokalne znaleziska, które odzwierciedlają historię społeczności, każdy sklep Old Country w Cracker Barrel ma wół z jarzma i podkowę wiszącą nad drzwiami wejściowymi, sygnalizację świetlną nad toaletami, głowę jelenia nad kominkiem i kuchenkę używaną jako wyświetlacz w sekcjach detalicznych. (CB posiada obecnie 783 kuchenki!)
6 Beczek Cracker jest obsadzonych 24 godziny na dobę.
Aby nadążyć za odkurzaniem, sklepy Old Country w Cracker Barrel są obsadzone przez całą dobę. Gdy sklep się zamyka, personel przychodzi, aby wszystko wyczyścić i odkurzyć.
7 Cracker Barrel obsługuje 11 milionów zamówień Chicken n 'Dumplins rocznie.
Restauracje Cracker Barrel obsługują również 151 milionów jaj, 121 milionów kromek boczku, 56 milionów naleśników, 37 milionów porcji grysiku, 13 milionów funtów przetworów z kurczaka i ponad 4 miliony Moon Pies rocznie.
8 Termin „krakersa-beczka” powstał pod koniec XIX wieku.
Sklepy w amerykańskim kraju pod koniec XIX wieku zaopatrzyły się w beczki krakersów sodowych, które klienci często gromadzili się, aby porozmawiać i porozmawiać (uważaj ich za chłodnice wody w swoich czasach). Termin „cracker-barrel” w końcu odniósł się do prostej, rustykalnej nieformalności i prostoty charakterystycznej dla tych rozmów i sklepów w kraju, w których miały miejsce.
9 Cracker Barrel nie jest związany z serem Cracker Barrel.
Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy ser Cracker Barrel, który widzisz w lokalnym sklepie spożywczym, jest powiązany z restauracjami Cracker Barrel? To nie jest. W rzeczywistości Kraft Foods - która od 1954 r. Sprzedawała ser pod marką Cracker Barrel - złożyła pozew o naruszenie znaku towarowego przeciwko sieci restauracji w 2013 r., Kiedy to licencjonowała swoją nazwę oddziałowi Smithfield Foods na linię produktów mięsnych przeznaczonych do sprzedaży sklepy spożywcze. Podczas gdy linia nie sprzedawała żadnych serów, Kraft obawiał się, że klienci będą zdezorientowani przez dwie podobnie nazwane marki. Dzisiaj, bekon, szynki, wędliny, mieszanki do pieczenia i inne są dostępne w sklepach spożywczych pod marką CB Old Country Store ™, aby uniknąć nieporozumień.
10 Dolly Parton Zdobył Złoty Łańcuch Restauracji
Cracker Barrel często współpracuje z niektórymi z największych nazwisk muzyki country, aby wydać ekskluzywne albumy, które można kupić w Old Country Stores i na swojej stronie internetowej. Oprócz współpracy ze śpiewakami takimi jak Alabama i Alan Jackson, sieć połączyła siły z jedynym i jedynym Dolly Parton, aby wydać dwupłytowy album zatytułowany An Evening with ... Dolly Live w 2012 roku, który otrzymał certyfikat Złoto od Amerykańskiego Stowarzyszenia Przemysłu Nagrań. Cracker Barrel wydał także płytę Dolly's Backwoods Barbie Collector's Edition w 2008 roku.
11 Możesz rozwiązać grę kołkową pod minutąPonad 10 milionów gier kołkowych zostało stworzonych wyłącznie dla sklepów Cracker Barrel. A każdy, kto kiedykolwiek był w Cracker Barrel, wie, że granie w gry typu kołek na każdym stole to najlepszy sposób na zabicie czasu w oczekiwaniu na pojawienie się jedzenia. Dzięki temu genialnemu samouczkowi możesz teraz zaimponować znajomym i rodzinie, rozwiązując grę w trzech prostych krokach.
12 Te bujane fotele są ręcznie robione w USA.
Bujane fotele, które wypełniają przednie ganki każdej Cracker Barrel, są produkowane przez firmę Hinkle Chair Company, rodzinną firmę pięciopokoleniową założoną w 1834 roku w Springfield, Tennessee. Andrew Hinkle, założyciel firmy, był rolnikiem, który w okresie poza sezonem produkował krzesła z drabiną, aby uzupełnić swoje dochody. W 1932 r. Rodzina zrezygnowała z hodowli, aby produkować krzesła w pełnym wymiarze godzin. Krzesła są najlepszym sprzedawcą sieci.
