Pierwsze spotkania z syropem klonowym mają tendencję do występowania wokół stołu śniadaniowego, nad wysokim stosem gofrów, płatków lub ciast z patelni. Tutaj wzmocniliśmy bursztynowy płyn cynamonem i odrobiną rumu, aby skropić nasze łatwe do zrobienia bananowo-owsiane naleśniki.
Cal / Serv: 672 Plony: 3 Składniki 1 c. Maślanka 1/2 c. płatki owsiane szybko gotowane 1 c. mąka uniwersalna mąka 1 łyżeczka. proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki. sól 1 łyżka. olej roślinny 1 duże jajko 1/2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy 2 duże dojrzałe banany 3/4 c. syrop klonowy (klasa A, jeśli jest dostępna) 1 łyżeczka. rum lub 1/2 łyżeczki ekstraktu rumu 1/4 łyżeczki. mielony cynamon 3 łyżki. posiekane orzechy włoskie Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F. W małej misce połącz maślankę i owies. Odstaw na 10 minut. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W średniej misce wymieszaj olej roślinny, jajko i wanilię. Dodaj mieszankę jajeczną i mieszankę owsianą do mieszanki mąki, łącząc dobrze. Złożyć posiekane banany. Jeśli mieszanina wydaje się zbyt gęsta, dodaj 1 do 2 łyżek wody.
- Podgrzej patelnię lub patelnię na średnim ogniu. Pokryć sprayem do gotowania oleju roślinnego. Łyżka 1/3 filiżanki na każde naleśniki na gorącą patelnię. Gotuj aż bańki na górze i krawędzie będą ostre - 3 do 5 minut. Obracaj naleśniki i gotuj jeszcze 1 minutę. Powtórz z pozostałym ciastem i trzymaj naleśniki w piekarniku.
- W małym rondlu połącz syrop klonowy, rum i cynamon na małym ogniu, aż się rozgrzeje. Najlepsze naleśniki z ciepłym syropem i prażonymi pekanami; obsługiwać.