Ulubiona gra karciana w Ameryce przyniosła mu w połowie stulecia: lunch w klubie dla kobiet. Wyposażyj swój stół z kartami w zabytkowe narzędzia, a następnie przygotuj menu do odrzucenia, tak samo warte dzisiejszej imprezy w brydża jak 50 lat temu. 
Sałatka z pięcioma filiżankami To ambrozyjne danie zawiera jedną z tajnych broni hostessy klubu mostowego: pianki.
1 filiżanka rozdrobnionego kokosa
1 szklanka mandarynek, osuszona
1 szklanka rozgniecionego ananasa, osuszona
1 szklanka śmietany
1 szklanka miniaturowych marshmallows (tylko białe!)
Połącz wszystkie składniki.
Służy od 4 do 6.
Przepis dzięki uprzejmości Square Meals autorstwa Jane i Michaela Sterna 
Kremowe bułeczki Te rześkie herbatniki ładnie towarzyszą filiżance kawy lub herbaty.
2 filiżanki przesianej mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
4 łyżki masła
1 jajko plus 1 żółtko, dobrze ubite
1/3 filiżanki lekkiego kremu
1 białko jaja, lekko pobite
Cukier
Rozgrzej piekarnik do 450 ° C.
Przesiać mąkę, odmierzyć, dodać proszek do pieczenia, sól i 1 łyżkę cukru i przesiać ponownie. Pokroić w masło: dodać całe jajko, żółtko i śmietanę i mieszać, aż cała mąka zostanie zwilżona. Następnie mieszać energicznie, aż mieszanina utworzy miękkie ciasto i podąży za łyżką wokół miski.
Wyłóż mąkę na pokładzie i wyrabiaj 30 sekund. Rozwałkuj na grubość 1/2 cala i pokrój na 1-calowe trójkąty. Umieść na nie natłuszczonej blasze do pieczenia. Posmaruj blaty lekko białkiem jajka i posyp cukrem.
Piec 10 do 12 minut, aż będzie jasno brązowy. Sprawia, że 12.
Przepis dzięki uprzejmości Square Meals autorstwa Jane i Michaela Sterna 
Różowa lemoniada Różowa lemoniada świetnie sprawdza się jako libacja klubowa, ale ten koktajl w tym samym odcieniu jest jeszcze lepszy.
1 uncja jasnego kremu
1 strzał ginu
Dash grenadine
Dobrze wstrząśnij lodem w shakerze. Odcedzić do szklanki martini lub manhattan. Sprawia, że 1 drink.
Przepis dzięki uprzejmości Square Meals Jane i Michaela Sterna Następny 7 Wacky Ways to Ring in New Year 
