Ten soczysty polew czekoladowy nadaje ciastom cudowne lustrzane wykończenie. Tutaj użyliśmy go do dekoracji mini wersji naszego klasycznego czekoladowego ciasta.
Cal / Serv: 153 Plony: 1 szklanka Czas przygotowania: 0 godzin 15 minut Czas gotowania: 0 godzin 5 minut Czas całkowity: 0 godzin 20 minut Składniki 9 oz. gorzka czekolada 1 1/2 łyżki. masło 1/2 c. ciężki krem Wskazówki- Umieść czekoladę i masło razem w misce żaroodpornej; odłożyć na bok. Podgrzej ciężką śmietanę, aż zacznie się gotować i natychmiast polej czekoladą. Mieszaj delikatnie, aż będzie gładka. Pozwól usiąść, aż lekko zgęstnieje, zanim użyjesz do polewania ciast, około 3 minut. Umieść ciasto w lodówce na 5 do 10 minut, aby ustawić czekoladę.
- W przypadku ciast nadziewanych: zalać czekoladę na każdym wypełnionym cieście i wygładzić ciasto, aby całkowicie pokryć. Umieść ciastka w zamrażarce, aż czekoladowe zestawy. Wyjmij i przechowuj w chłodnym miejscu.
Informacje żywieniowe opierają się na podawaniu 2 łyżek.
