Ta chrupiąca sałatka pobudza białko z kurczaka z rożna.
Wydajność: 4 Czas przygotowania: 0 godzin 30 minut Czas całkowity: 0 godzin 30 minut Składniki 1/3 bochenek ciabatta, pocięte na 1-calowe kostki 3 łyżki. oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku, mielona koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1/2 funta tęczowe marchewki dziecięce, o połowę wzdłużne 6 c. podarta mała klejnot lub sałata rzymska 2 c. rozdrobniony kurczak z rożna 1 c. gotowany świeży lub mrożony groszek 1 mała cebula kopru, połówka, rdzeń i cienko pokrojony musztardowo-szczypiorek Vinaigrette 1/3 bochenek ciabatta, pokroić w 1-calowe kostki 3 łyżki. oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku, mielona koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1/2 funta tęczowe marchewki dziecięce, o połowę wzdłużne 6 c. podarta mała klejnot lub sałata rzymska 2 c. rozdrobniony kurczak z rożna 1 c. gotowany świeży lub mrożony groszek 1 mała żarówka kopru włoskiego, połówka, rdzeń i cienkie plasterki musztardowo-szczypiorku Vinaigrette wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wrzuć chleb, olej i czosnek na blachę do pieczenia. Dopraw solą i pieprzem. Piec, mieszając raz, aż złoty kolor i rześki, 10 do 12 minut.
- Marchew ugotować we wrzącej osolonej wodzie w średnim rondlu na dużym ogniu, aż będzie chrupiący, 2 do 3 minut. Odcedź i biegnij w zimnej wodzie, aż ostygnie.
- Delikatnie wrzuć do miski sałatę, rozdrobniony kurczak, groszek, koper włoski, grzanki, marchewkę i winegret. Dopraw solą i pieprzem
- Aby przygotować musztardowy winegret, wymieszaj ¼ szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżki białego octu balsamicznego, 1 ½ łyżki posiekanego świeżego szczypiorku, ½ mielonej szalotki, 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon i 1 łyżeczkę cukru. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
