Uprawa grzybów w pomieszczeniach nie jest pozbawiona wad.
Z komercyjnym zestawem grzybów możesz hodować własne grzyby w zaciszu swojego domu. Zestawy zawierają wszystko, czego potrzebujesz i łatwe do wykonania instrukcje. Gdy skończysz z zestawem, możesz przejść do uprawy grzybów na zewnątrz lub uprawy wielu odmian w kuchni. Zanim zaczniesz uprawiać te grzyby, dowiedz się więcej o wadach ich uprawy w domu.
Ograniczone dostawy
W naturze grzyby stale rosną i zaludniają się. Być może zauważyliście zgrupowanie grzybów na starej desce lub desce z drewna na swoim podwórku, a nawet na cienistych korzeniach drzew. Tak długo, jak grzyby mają chłodne, wilgotne i ciemne miejsce do wzrostu, grzyby nadal się wypełniają. Kiedy uprawiasz grzyby w swoim domu, masz dostęp tylko do ograniczonej podaży. Zestawy grzybów do samodzielnego wzrostu zazwyczaj dają kilka tygodni grzybów. Gdy grzyby przestaną rosnąć, możesz albo dodać resztki do pryzmy kompostowej, albo po prostu wyrzucić. Podczas gdy uprawianie grzybów jest tańsze niż ich kupowanie, może się okazać, że wielokrotne kupowanie zestawów kosztuje więcej, zwłaszcza jeśli często jesz grzyby. Ponadto, jeśli nie kupisz wielu zestawów, możesz mieć dostęp do ograniczonej liczby grzybów.
Dziwny zapach
Grzyby mają wyjątkowo silny zapach, który może przypominać zatęchły pokój lub gnijące drewno. Grzyby zazwyczaj wymagają ciemnej przestrzeni do wzrostu, na przykład w dolnej szafce lub pod zlewem. Niestety zapach staje się dość intensywny w miarę wzrostu grzybów i pogarsza się z czasem. Ten zapach jest główną wadą wzrostu wewnątrz, ponieważ zapach może przenikać do domu. Zapach może nawet stać się tak silny, że trzeba usunąć grzyby z domu i całkowicie odświeżyć przestrzeń, jak wszechobecny zapach przylega do mebli i tkanin.
Regulacja temperatury
Jedną z wad uprawiania grzybów w środku jest ciągła regulacja temperatury. Grzyby potrzebują temperatury 60 do 80 stopni F, aby prawidłowo rosnąć, w zależności od rodzaju. Musisz utrzymywać stałą temperaturę, ponieważ jeśli jest zbyt chłodno, grzyby nie będą rosły, a jeśli jest zbyt gorąco, ciepło może je zabić. Zestawy grzybów czasami sugerują użycie poduszki grzejnej do regulacji temperatury, ale nawet wtedy mogą wystąpić problemy z otaczającymi obszarami, które są zbyt gorące lub zbyt zimne.
