Używaj beztłuszczowych płynnych białek jajek do zdrowszej sałatki jajecznej.
Pomiń kłopoty z obieraniem jajek na twardo na sałatkę. Pieczone płynne białka jaj oszczędzają czas i kalorie, gdy zastępują całe jaja w sałatce jajecznej. Płynne białka jaja stosuje się w taki sam sposób jak inne ciekłe produkty jajeczne, które nie zawierają żółtka, ale są wytwarzane z białek. Poszukaj mrożonych i schłodzonych płynnych białek w supermarketach.
Rzeczy, których potrzebujesz
- 8-calowa kwadratowa blacha do pieczenia
- Spray do gotowania
- 1 szklanka płynnych białek jaj
- 1 łyżka. majonez
- 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę pomidora
- 1 łyżka. świeża pietruszka, posiekana
- 1 łyżka. słodki smak zalewy
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita.
Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do gotowania na bokach i na dole i dodaj płynne białka.
Piecz białka na 15 minut lub do momentu ustawienia.
Schłodzić jaja na patelni do całkowitego ochłodzenia. Umieść patelnię w lodówce, aby przyspieszyć chłodzenie, jeśli to konieczne.
Pokrój mocno ugotowane białka na kostki 1/2 cala.
Wymieszaj kostki jaja z majonezem, pomidorem, natką pietruszki i słodkim ogórkiem.
Chill sałatkę jajeczną na noc, aby połączyć smaki.
