Zrób smażone spaghetti jako nową opcję.
Smażone spaghetti to fajna alternatywa dla dań z makaronem z ciężkim sosem. Szybko gotuje na posiłek, lunch, brunch lub lekką kolację. Zrób smażone spaghetti ze zwykłym lub cienkim spaghetti lub linguine i dodaj przyprawy, aby pasowały do gustu Twojej rodziny. Podawać jako przystawkę z kurczakiem, wieprzowiną lub wołowiną lub z sałatką. Alternatywnie, użyj resztek spaghetti z sosem zmieszanym na szybki i pożywny posiłek. Ten przepis będzie służył jako dwa posiłki i cztery jako przystawka.
Rzeczy, których potrzebujesz
- 8 uncji Spaghetti
- Rondel
- Durszlak
- Miski do mieszania
- Śmigać
- 2 jajka
- 1/2 mielonego sera mozzarella
- 1/4 szklanki tartego parmezanu
- 1/2 łyżeczki suszona bazylia
- 1/4 łyżeczki. Sól
- 1/4 łyżeczki. proszek cebulowy
- Szczypta pieprzu
- 1 łyżka. masło
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek
- Rondel
Gotuj spaghetti w rondelku zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Opróżnij durszlak i umieść w dużej misce. W przypadku spaghetti resztkowego nie jest to konieczne.
Wymieszaj w małej misce jajka, sery, sól, proszek cebulowy i pieprz. Wlać mieszankę na spaghetti i wrzucić dobrze do pokrycia.
Wlej oliwę do patelni na średnim ogniu. Dodaj masło i pozwól mu stopić się w oleju. Wymieszaj dwa dookoła, aby przykryć powierzchnię patelni.
Dodaj rzucone spaghetti na patelnię i rozłóż na powierzchni. Nie mieszaj spaghetti po przykryciu powierzchni patelni, ale pozwól mu się usmażyć na dnie i podgrzej. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, aż spód spaghetti będzie złoty.
Odwróć patelnię na talerz serwujący i pokrój na kliny.
Na górę z dodatkiem startego sera parmezanowego, w razie potrzeby.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Dostosuj przyprawy do własnego gustu, używając pietruszki, oregano lub innych ziół i przypraw.
