Szukasz klasycznego deseru z niespodzianką? Wypróbuj ten dekadencki przepis na pekan.
Wydajność: 8 porcji Czas przygotowania: 0 godzin 35 minut Czas całkowity: 1 godzina 35 minut Składniki 1 c. regularne łyżki owsa. mielony cynamon 6 łyżek. stopione masło 1 c. syrop klonowy klasy B 2 łyżki. syrop klonowy klasy B 1 1/2 c. połówki i kawałki pecan 1/2 c. słodzone płatki kokosowe w opakowaniu chłodzonym 1/2 pufy 1/2 c. mocno zapakowany brązowy cukier 2 łyżeczki. uniwersalna mąka 1/4 łyżeczki. sól 3 duże jajka 2 łyżeczki. Kierunki ekstraktu waniliowego- Rozgrzać piekarnik do 350 stopni F. W małej misce wymieszać owsa, cynamon, 2 łyżki roztopionego masła i 2 łyżki syropu klonowego aż do zmiksowania. Rozprowadzić mieszankę owsianą na lekko natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec 20 minut lub do momentu, gdy owies zacznie stawać się złoty; wyjąć z piekarnika i wymieszać z pekanami i kokosem. Piecz 10 do 12 minut, aż pekan i orzech kokosowy będą lekko prażone. Wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić na kratce (około 15 minut).
- Dopasuj schłodzony piec do 9-calowego talerza zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; zginaj krawędzie pod i zagniataj według potrzeby.
- Wymieszaj brązowy cukier i kolejne 2 składniki do zmiksowania. Dodaj jajka, wanilię, pozostałe 4 łyżki roztopionego masła i pozostałą 1 szklankę syropu klonowego, ubijając do wymieszania. Mieszanka pekanowa z łyżką do przygotowanego piecrustu; ostrożnie wlać mieszankę syropu klonowego na mieszaninę pekan.
- Piec w temperaturze 350 stopni F na dolnej półce piekarnika przez 35 do 40 minut lub do momentu ustawienia. Wyjąć z piekarnika i całkowicie schłodzić na kratce (około 1 godziny).
