Za pomocą kiełbasy o smaku meksykańskim i spiżarni z ryżem, fasolą i kukurydzą ta obfita mieszanka może być gotowa do podania w mniej niż godzinę.
Cal / Serv: 230 Plony: 6 Składniki 1 1/2 c. ryż długoziarnisty 1 mała cebula 1 opakowanie meksykańskie wędzone kiełbaski z indyka i kurczaka 1 łyżka. oliwa z oliwek 1 puszka bulionu kurcząt o obniżonej zawartości sodu 1 1/4 c. woda 1 może czarna fasola 1 może pełnoziarnista kukurydza 2 łyżki. posiekana świeża kolendra opuszcza drogę- Podgrzej piekarnik do 375 stopni F. W 2/2-kwarty zapiekance lub holenderskim piekarniku połącz ryż, cebulę, kiełbasy i olej, mieszając, aby całkowicie pokryć ryż olejem.
- W 1-litrowej, bezpiecznej dla mikrofalówki miarce w kuchence mikrofalowej lub w rondlu na średnim ogniu, podgrzej bulion i wodę do wrzenia. Wlać mieszaninę bulionu do zapiekanki i przykryć.
- Piec mieszaninę ryżu 30 minut. Wymieszać z czarną fasolą, kukurydzą i kolendrą. Przykryj i piecz 15–20 minut dłużej lub do momentu wchłonięcia całej cieczy.
