Na poranny posiłek w podróży spakuj jeden z tych domowych barów śniadaniowych, płatków owsianych i ciasta z kiełków pszenicy, które otacza przetwory owocowe.
Cal / Serv: 478 Wydajności: 8 Składniki 1 3/4 c. uniwersalna mąka 1 1/4 c. płatki owsiane szybkoschnące 1/2 c. kiełki pszenicy 1 łyżeczka. proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki. cynamon 1/4 łyżeczki. łyżeczka soli. gałka muszkatołowa 1 c. niesolone masło 1/2 c. jasny brązowy cukier 2 duże jajka 1 łyżeczka. czysty ekstrakt waniliowy 1 c. Wskazówki dotyczące masła jabłkowego- Zrób ciasto: Połącz średnią mąkę, owies, kiełki pszenicy, proszek do pieczenia, cynamon, sól i gałkę muszkatołową. Używając elektrycznego miksera ustawionego na dużą prędkość, ubij masło i cukier, aż będą jasne i puszyste. Dodawaj jajka po 1 na raz, dokładnie mieszając z każdym dodatkiem. Dodaj wanilię. Zmniejsz prędkość do niskiej. Wymieszać mieszaninę mąki. Podzielić ciasto na pół, zawinąć w folię i schłodzić przez 1 godzinę.
- Rozwałkować każdą połowę ciasta między dwoma arkuszami lekko posypanego mąką pergaminu do prostokąta o wymiarach 8 x 10 cali; ciasto powinno mieć grubość około 1/8 cala. Wytnij szesnaście 2- na 5-calowych prostokątów ciasta, przewijając skrawki i schładzając w razie potrzeby. Umieść około 2 łyżek masła jabłkowego na środku ciasta, na wierzchu innego kawałka ciasta, i zaciśnij brzegi widelcem. Przenieść pręty do wyłożonej pergaminem blachy do pieczenia, przykryć folią i schłodzić przez 20 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Upiecz batony, aż będą lekko złociste - od 20 do 25 minut. Przenieś na druciany stojak, aby ostygł.
