Bryan Dayton, dyrektor ds. Napojów w Oak na czternastej w Boulder w stanie Kolorado, tworzy klasyczne Gin Rickey, dodając świeże letnie maliny.
Cal / Serv: 214 Wydajności: 8 Czas przygotowania: 0 godzin 10 minut Czas całkowity: 0 godzin 25 minut Składniki 1 c. cukier 1 1/2 c. maliny 1 c. świeży sok z limonki 12 oz. gin Ice 1 qt. Seltzer 2 limes 1 c. cukier 1 1/2 c. maliny 1 c. świeży sok z limonki 12 oz. gin Ice 1 qt. Seltzer 2 limes Kierunki- W średnim garnku na dużym ogniu, doprowadzić cukier i 1/2 szklanki wody do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia, około 10 minut.
- W międzyczasie zmiksuj 2 maliny na dnie każdej szklanki. Do każdej szklanki dodaj 2 łyżki soku z limonki, 2 łyżki zwykłego syropu i 3 łyżki ginu. Wypełnij każdą 1 szklanką lodu i górą z 1/2 szklanki seltzera. Udekoruj plasterkami limonki i malinami.
