Życie jest dalekie od miski wiśni dla jednego rolnika z Michigan.
Marc Santucci, właściciel Santucci Farms w Traverse City, zamieścił zdjęcie ponad 40 000 doskonale dobrych wiśni tartych, które, jak twierdzi, zmuszono do zrzucenia z powodu przepisów federalnych.
Wraz ze zdjęciem Marc napisał:
Te wiśnie są piękne! Ale musimy zrzucić 14% naszej tarty wiśniowej na ziemię, aby zgnić. Czemu? Możemy więc pozwolić na import 200 milionów funtów wiśni z zagranicy! To po prostu nie wydaje się właściwe. Co myślisz? Udostępnij to na swojej stronie na Facebooku. Aby wszyscy wiedzieli, że nie wolno nam przekazywać darowizn ani w żaden inny sposób wykorzystywać wiśni. Mam ludzi, którzy kupiliby je, gdybym mógł je sprzedać. Są to również cierpkie wiśnie o bardzo krótkim okresie przydatności do spożycia.
Zdjęcie zostało udostępnione ponad 60 000 razy, a wielu komentatorów oburzyło się, że dobre jedzenie musiało się zmarnować. Według Huffington Post, tarta wiśniowa może różnić się w zależności od roku, więc Departament Rolnictwa USA określa limit ilości wiśni, które mogą być sprzedawane w kraju każdego roku, aby utrzymać popyt. Cel? Utrzymać ceny na stabilnym poziomie dla plantatorów i przetwórców.
Po tym, jak post Marca stał się wirusowy, napisał kolejny post, aby wyjaśnić kilka rzeczy. „Te wiśnie są cierpkie i mają jeden lub dwa dni przydatności do spożycia, więc muszą być użyte lub przetworzone natychmiast” - napisał. „Po drugie, wiśnie, które są przekierowywane, nie mogą być sprzedawane ani rozdawane. Po trzecie, obowiązującym prawem, które kontroluje to jest ustawa z 1937 r. O wprowadzeniu do obrotu produktów rolnych, z późniejszymi zmianami - rolnicy i przetwórcy głosują co pięć lat, czy ten program powinien być kontynuowany. to nie jest jeden człowiek na jeden głos, ale im więcej wiśni produkujesz, tym więcej głosów otrzymujesz. Duzi rolnicy są także przetwórcami, więc kontrolują głosowanie iw ich interesie leży kontynuowanie tego programu. ”
Jednak Huffington Post donosi, że chociaż przekazywanie nadwyżek zbóż jest opcją - system rolniczych nadwyżek Michigan współpracuje z dziesiątkami gospodarstw w stanie - proces ten jest trudny, jeśli chodzi o wiśnie cierpkie, ponieważ ich krótki okres trwałości wymaga „zarówno rolników, jak i procesory - wiele z nich pracuje w czasie żniw - aby być na pokładzie i koordynować z programem banku żywności w krótkim czasie. ” Plusem jest to, że stanowisko Marca zwróciło uwagę Katha Clarka, menedżera programów żywnościowych w Food Bank Council w Michigan, który współpracuje z hodowcą, który do tej pory przekazał 40 000 funtów wiśni tartych. Teraz, gdy Marc wie, że istnieje procesor, który przyjmie wiśnie darowane, mówi, że planuje to zrobić następnym razem, gdy pojawi się nadwyżka. Ale nadal mówi, że większy problem jest zasadą ograniczającą ilość wiśni, które mogą być sprzedawane na rynku krajowym. „Nie próbowaliśmy powiedzieć, że jesteśmy biedni, a my się pieprzymy” - powiedział Huffington Post. „Próbujemy powiedzieć, że system po prostu nie działa”.
Czytaj więcej w Huffington Post.
