Możesz podawać świeżą salsę z chipsami tortilla.
Wykorzystaj obfitość pomidorów z ogrodu w czasie zbiorów, wykonując porcje salsy. Znajdziesz tu wiele różnych przepisów na salsę, które pasują do każdego smaku, od łagodnego po gorący. Czy twoja salsa może być wytwarzana metodą konserwowania na zimno lub na gorąco, dzięki czemu możesz cieszyć się świeżą salsą przez cały rok. Puszkowanie na zimno to prosta metoda, która nie wymaga specjalnego sprzętu.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Gar
- Słoiki
- Pokrywki
- Lejek
- Chochla
- Ręcznik
Wypełnij garnek 3/4 wodą i zagotuj. Wyłącz ogrzewanie i umieść słoiki i pokrywki, a następnie przykryj i pozostaw na 15 minut.
Usuń pokrywki i słoiki z łaźni wodnej i ustaw je na równej powierzchni.
Użyj leja i chochli, aby wypełnić słoiki salsą.
Przykryj każdy słoik szczelnie pokrywką, następnie odwróć słoik do góry dnem i pozwól mu usiąść na suchym ręczniku.
Pozwól słoikom pozostać do góry nogami, aż pokrywki się uszczelnią i ostygną.
