Jak zrobić wielkie nogi kraba

Piec, gotować lub parować nogi kraba.

Nogi kraba to smaczne danie z owoców morza, które jest dość łatwe do zrobienia. Możesz użyć Dungeness, śniegu lub kraba króla Alaskan do swoich przepisów. Gotowane na parze lub gotowane nogi kraba są powszechnymi metodami gotowania, ale można również piec nogi kraba. Krab smakuje wyśmienicie z odrobiną cytryny i roztopionym masłem. Podczas serwowania nóg krabów, do każdego jadłodajnia należy krakersy z kraba (krakersy z orzechami), aby mogły włamać się do nóg kraba.

Rzeczy, których potrzebujesz

• Gar
• Nogi kraba
• Topione masło
• Sól morska

• Wkładka do gotowania na parze
• Cytryny
• Papier do pieczenia

Gotować

Napełnij garnek do połowy wodą. Dodaj 1 ½ łyżki. sól do wody i zagotować na wysokiej temperaturze.

Połóż nogi krabów w wodzie, gdy się zagotuje, i obniż temperaturę do średniej wysokości.

Gotuj nogi kraba przez 6-7 minut w garnku.

Wyjmij nogi kraba z garnka i krótko przepłucz je przed podaniem.

Parowy

Dodaj 2 szklanki wody i 1 łyżkę. sól morska do dużego garnka i gotować na dużym ogniu.

Po zagotowaniu wody umieść kosz do gotowania na parze wewnątrz garnka i dodaj nogi kraba do kosza.

Powróć do wrzenia wody, a następnie paruj nogi kraba przez 5 do 6 minut. Powinieneś być w stanie wyczuć gotowanego kraba.

Inni ludzie czytają

• Jak zagotować króla kraba z Old Bay
• Jak trzymać kraba w lodówce

Zdejmij nogi kraba i podawaj z roztopionym masłem i plastrami cytryny na bok.

Pieczony

Użyj krakersa, aby złamać nogi kraba w 2 do 3 miejscach.

Wyrównaj nogi kraba w jednej warstwie na blasze do pieczenia.

Posmaruj roztopione masło nad nogami kraba i odrobiną soku z cytryny.

Piec w temperaturze 350 stopni przez 8 minut.